春茶是全年茶叶生产的黄金季节茶，为达到茶叶经营效益最好的目的，春茶采制必须坚持“以质取胜，以质量求效益”的理念。实行合理采茶，科学加工。 1.及时开园采茶......
春季茶园管理抓六招促春茶增效 开春后，茶农应采取茶园修剪、追肥、中耕、护墒、防寒、早采等六大措施，落实茶园管理，促春茶增收增效。 修剪 对冬季或早春受冻茶......
无性系茶叶种植技术 品种选择 茶叶基地必须进行品种搭配，一般当家品种占60-70%，其他早晚品种占30-40%，这是因为：不同的茶树品种，发芽时间、生长快......
品系选择 茶叶基地务必进行品系搭配，一般当家品系占60～70%，其他早晚品系占30～40%，这是.因为：不一样的茶树品系，发芽时间、成长快慢、内含品质成分......
有效地推进我市名优茶生产进度，提高名优茶质量，要积极调整名优茶的品种结构，加大无性系早生良种繁育力度，提高全市无性系茶苗种植覆盖率。 近几年，根据当地繁育......
无公害茶叶种植技术 近年来，国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高，解决农药残留是迫切问题。要生产无公害茶叶，确保优质有机食品供应市场，归纳起来须采......
每年春季新茶上市，一般家庭都以较多数量购进，一时因量多而用不完，可采用下列方法保管存放： 1、生石灰贮存 生石灰贮存茶叶是最常用、最方便的茶叶保管方法。 ......
随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶叶的产量，已成为茶叶生产上一个......
扁茶的一般炒制工序为： 青锅→推凉回潮→分筛→锅→簸片割末→整理包装出品。 青锅：每锅投叶量4－5两,下锅温度100℃左右，用抖、抹、搭等手法使茶叶舒展扁......
我国茶的种类有哪些 由于我国产茶历史悠久，茶区辽阔，自然条件各异，茶树品种繁多，更因采制加工方法不同，从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。 绿茶 绿茶是一......